オーストラリアン ワイルドライフ  Australian Wildlife

オーストラリアの動植物など

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海辺の草木

0217SeaBerrySaltbush3.jpg



ルビーのようなシーベリーソルトブッシュの実


アカザ科 Chenopodiaceae.

Sea Berry Saltbush
Rhagodia baccata

高さ 0.3~2m
花は緑で目立ちません
実は、二月から五月にかけて実り、熟すると甘くなり食べられます。雨の後は実の味が良くなるんだとか。
葉は茹でて野菜として、塩味のホウレンソウのような味だとか。


0217SeaBerrySaltbush2.jpg


0217SeaBerrySaltbush.jpg





フトモモ科 Myrtaceae
Melaleucaの一種

0217Melaleuca7184.jpg


0217Melaleuca7202.jpg



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  1. 2008/02/20(水) 00:00:06|
  2. Wildflowers (野草)
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
<<ザミア | ホーム | 夏の終わり>>

コメント

これは美しい実ですね。
本当に宝石のようです。
実は甘くなり、葉は塩味。
サラダとかこれだけで出来そうですね。
  1. 2008/02/21(木) 12:18:39 |
  2. URL |
  3. KOH16 #-
  4. [ 編集 ]

綺麗

KOH16さん、

良く熟すれば甘いそうなんですが、試していないです。こんど行ったら試してみましょう。
沢山集めるとジャムでも出来そう。
でも小粒だから集めるのは大変だわあ。
  1. 2008/02/21(木) 15:53:58 |
  2. URL |
  3. roo #mQop/nM.
  4. [ 編集 ]

食い意地

シーベリーソルトブッシュの実がとても美味に見え、手を伸ばしたくなる程に食い意地が張りましたv-16
  1. 2008/02/22(金) 05:04:47 |
  2. URL |
  3. iris #-
  4. [ 編集 ]

おやおや

iris さん、

失礼しました、お食事前でしたか。

この画像が、炊きたてご飯にあつあつの鯵の開き、お漬け物にみそ汁だったら最高ですね、、、、
おっと、話が違った(笑)
  1. 2008/02/22(金) 17:43:19 |
  2. URL |
  3. roo #mQop/nM.
  4. [ 編集 ]

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