オーストラリアン ワイルドライフ  Australian Wildlife

オーストラリアの動植物など

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馬茸 Horse Mushuroom

0521ジャラ森


ジャラの森でブッシュウォーキングをしていると、大きなキノコを見つけた。
馬に喰わせる程デカイので、ホースマッシュルームと言うんだそうだ。


P1360143.jpg


かなりの大きさ。
香りは普通のマッシュルームのようです。
巨大な馬茸を二本穫り、小さなキノコは、来年の為に残しておきました。
同行のオージーが、夕食に焼いて食べるそうだが、
食べ出があります。



0521馬茸







こちらは、パフボール
成熟すると、中からホコリのような菌を出します。
食べないと思います。見るからに不味そう。

Hard Skinned Ouffballs

0414パフボール


犬の落とし物に、見えなくも無い。

0514パフボール
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  1. 2008/05/22(木) 14:52:41|
  2. Wildflowers (野草)
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6
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コメント

真っ白な・・

真っ白なパフボールは美味しいらしいのですよ。
NZでも食べているし、アメリカNJでも食べていますよ。
http://njpark.exblog.jp/6724641/
  1. 2008/05/22(木) 23:15:53 |
  2. URL |
  3. ぷーまま #cSBotvtQ
  4. [ 編集 ]

美味しそうなキノコですね。野生のキノコは香りが良いのでいろいろと楽しめそうです。
  1. 2008/05/23(金) 15:59:04 |
  2. URL |
  3. Khelljuhg #KQN9eue2
  4. [ 編集 ]

白いのは

ぷーままさん、

白いパフボールは美味しそうですね。
当地の茶色いのは、割ってみても不味そう。今度、食べられるかどうか、オージーに聞いてみます。
いつも情報ありがとうございます。
  1. 2008/05/23(金) 17:35:43 |
  2. URL |
  3. roo #mQop/nM.
  4. [ 編集 ]

キノコ料理

Khelljuhgさん、

日本なら、キノコご飯とか、キノコ鍋とか多種類の料理がありますね。料理上手のKhelljuhgさんは、きっと美味しいくキノコを料理するのでしょうね。
こちらは寒くなってきたから、鍋に入れると美味しいかな。
  1. 2008/05/23(金) 17:39:20 |
  2. URL |
  3. roo #mQop/nM.
  4. [ 編集 ]

これ1本でお腹イッパイになりますね~。(^^;
  1. 2008/05/31(土) 18:42:43 |
  2. URL |
  3. うっかりかさご #-
  4. [ 編集 ]

満腹

うっかりかさごさん、

知り合いは、これをホワイトソースであえたり、数種類の料理を作って楽しんだそうで、とっても美味だったそうな。んで、今でも生きているから、毒茸ではなかったんですね。(^^;
  1. 2008/06/11(水) 15:47:15 |
  2. URL |
  3. roo #mQop/nM.
  4. [ 編集 ]

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