オーストラリアン ワイルドライフ  Australian Wildlife

オーストラリアの動植物など

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レッド アイド ワトル

レッド  アイド ワトル(Red-eyed Wattle)

学名が一つ目巨人のアカシア(ギリシャ神話のキュプロクス)。赤い縁取りに黒い豆が充血した目にたとえています。中の黒い種をアボリジニーの人達は、挽いて粉にし、水と混ぜてケーキを作るそうです。この場合のケーキは地面に穴を掘って火を焚き、そのおき火で蒸し焼きにしたDamperとよばれる茶色いものです。
この木の樹液も食用になるそうです。
このような自然採食をブッシュ タッカーと言います。

塩害や干ばつに強いため、アフリカに持ち込まれたのですが、今では邪魔者扱いだそうです。アフリカの植物がオーストラリアに持ち込まれて、今では雑草扱いになっているのが面白いです。


Red-eyedWattle.31.10.06.jpg



別の種類のワトルの実


wattle.06.11.06.jpg

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  1. 2006/11/08(水) 18:45:42|
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