オーストラリアン ワイルドライフ  Australian Wildlife

オーストラリアの動植物など

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クィーンズランド旅行(33)* クルームビット牧場 / Queensland(33) Kroombit Cattle Station

0707道路

7月7日、カーナヴォン国立公園を後にして牧場へ向かう

0707草原2

広大な牧場地帯を進みます
0707草原

農家
0707農家

農家がぽつり、ぽつりと。
0707牧場2

約10000エーカーの広大な土地を持つクルームビットキャトルステーション
スコットランドからの移民が作った牧場で、今でも子孫達が運営しています。
世界中から、牧場体験の観光客を受け入れていて、北半球の夏休みと南半球の冬休みが重なったこの時期は、大賑わいでした。
0707牧場広場

アオイ目パンヤ科バオバブ属のバオバブ(英名:Baobab、学名:Adansonia)の木は、アフリカが有名ですが、オーストラリアにもあり、ボトルツリーとかボアブの木などと呼ばれています。ここにライオンがいてもおかしくないような景色だけれど、オーストラリアはクィーンズランドの牧場です。
0707バオバブ複数

四輪バイクで牧場内を走る
0707四輪バイク

牧場のスタッフが夕食の準備
0707夕食準備

夕食はビーフ、カボチャ、グリーンピース、マッシュポテト
0707夕食


夕食後もムチ鳴らしや、ロデオマシーンで遊ぶ。
0707ロデオマシーン2



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  1. 2009/08/22(土) 09:41:02|
  2. クィーンズランド
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
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コメント

おおお!!
これ、コーンドビーフですよね。
一回食べてみたいなあ。
 
面白そうですねー。広くて、最高。
暑いときは大変そうだけど、寒いときならいいわ。
  1. 2009/08/22(土) 14:51:30 |
  2. URL |
  3. ぷーまま #cSBotvtQ
  4. [ 編集 ]

ビーフ

ぷーままさん、

さすが料理好きのままさん、コーンドビーフとすぐにわかりましたね。
牧場では、何はなくともビーフ、なんでもビーフ、毎食ビーフだそうです。
自分のところの牛をつぶして使っているようです。

広大な大地で、自由に遊ぶのは気持ちいいです。ただし、ちょっと体力がいります。
ここで遊ぶと、ものすごく疲れます。(あ、ただ年をとったってだけかな)
  1. 2009/08/22(土) 20:17:24 |
  2. URL |
  3. roo #mQop/nM.
  4. [ 編集 ]

ローストビーフかと思ったら、コーンドビーフなんですね。
缶詰のコンビーフと同じ様な感じでしょうか?
  1. 2009/08/24(月) 21:35:26 |
  2. URL |
  3. UZOU #qiZxG8oA
  4. [ 編集 ]

UZOUさん、

コーンドビーフは塩漬け肉の事で、大きな結晶の塩がコーン(トウモロコシ)の粒に似ているから付いた名前だったと思います(違っていたらごめんなさい)。
塩出ししてから、後は煮込み料理に使います。
缶詰のコンビーフとは別ものです。
じっくり煮込んだ肉は、柔らかくて美味しかったです。
朝食以外は、毎回ビーフでした!!
  1. 2009/08/24(月) 21:49:21 |
  2. URL |
  3. roo #mQop/nM.
  4. [ 編集 ]

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